Картофель помыть, нарезать на дольки, и обжарить на сковороде до готовности на среднем огне.

Также можно приготовить картофель немного иным способом. Для этого поставьте кастрюлю на плиту, доведите воду до кипения и положите картофель в кипящую воду. Варите 15 минут, что бы картофель оставался твердым. Затем слейте воду и оставьте остывать. Когда наступит время подавать блюдо, можно нарезать картофель и обжарить, жарить его придется гораздо меньше: 5-7 минут ему будет достаточно. Такой способ позволит вам сделать предварительных шагов больше, но время подачи – меньше.